Boulangeries modernes: Des Sits-in de protestation à partir du 7 août

Le groupement professionnel des boulangeries modernes relevant de la Confédération Nationale des entreprises de Tunisie (CONECT) a annoncé l'observation de sits-in de protestation à partir du lundi 7 aout 2023, devant le siège du ministère du Commerce et du Développement des exportations à Tunis.

Dans un communiqué publié mercredi, Le groupement a précisé, que ces mouvements de protestation qui se poursuivront pendant 15 jours, interviennent suite à la décision prise, hier mardi 1er aout, par le ministère du Commerce, relative à la suspension immédiate de la vente de la farine PS-7 et de la semoule destinée aux boulangeries non classées connues sous le nom de boulangeries modernes.

Le groupement déplore, à cet effet, cette mesure qui risque d'avoir des répercussions néfastes sur l'ensemble des travailleurs dans ce secteur.

Il convient de rappeler que le groupement a suspendu les activités de fabrication des différentes variétés de pain dans toutes les boulangeries affiliées dans toutes les régions de la République à partir d'hier mardi 1er aout 2023.